碘摄入不足，不仅会影响生长发育，还可能会引起“大脖子病”；碘摄入过量，又可能会引起碘源性甲亢，严
碘摄入不足，不仅会影响生长发育，还可能会引起“大脖子病”；碘摄入过量，又可能会引起碘源性甲亢，严重的甚至还会出现碘中毒。
根据之前国家卫生健康委发布的《全国生活饮用水水碘含量调查报告》显示，我国大部分地区水碘含量都比较低，所以多数人都是要吃碘盐的。
无碘盐或低碘盐只适合那些甲状腺功能异常患者，比如患有甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等等。
而且这类人群即使要吃无碘盐，也要在医生的建议下食用，不是自己想吃就吃的。
除非你处在高碘区域，日常饮水、食物中已经富有丰富的碘元素，那么也可以适量吃低碘盐或无碘盐。
通常普通人每天吃进5g左右的碘盐，再加上饮水以及各类食物中的碘，差不多就达到120微克/天的标准了。
还有一点要注意哈，孕妇、哺乳期妇女身体对碘的需求比普通人略大一点，因此除了日常的碘盐摄入，还需要多吃一些含碘食物，例如海带、紫菜等。
顾名思义，低钠盐就是钠的含量变少了，而钠如果摄入过多就容易增加钙流失、高血压、心脑血管疾病的风险。因此，有这些困扰的人吃低钠盐对健康更有益。
对肾功能不全的患者来说，他们的肾无法将钾有效排出体外，由此可能会引起高血钾，从而引起心律不齐，甚至会出现心率衰竭，因此一定要慎吃低钠盐。
其实，他们最大的区别，就是产地不一样。要是从营养成分这个方面来说，它们其实没啥区别……
另外还有一些玫瑰盐、风味盐之类的高档盐也是同理，它们可能仅仅是风味、外观上有些许不同，营养上实在是没啥差距。
近年来已经有很多研究表明，我国居民的饮食上的习惯确实很容易导致钠摄入超标。简单来说就是——吃太咸了。
盐分摄入过多，是诱发心脑血管疾病的主要的因素之一。因此，为了大家的健康，这些控盐措施一定要做：
2. 除了炒菜少放盐，还需要注意少食用一些隐藏的高盐食品、调料，例如腌渍食品、卤味、油炸食品等等，均必须要格外注意隐形盐摄入量;
身体本身是需要碘这种微量元素的，它跟我们的甲状腺健康有很大的关系，吃多吃少都不得行。
